Komjölksallergi

I en ko-mjölkallergi (kma) är lider allergiska mot äggvita av komjölk. Här läser du allt som är viktigt för sjukdomen!

Komjölksallergi

Vid en komjölksallergi (KMA) drabbade är allergiska mot proteiner i mjölk. Spädbarn och småbarn i synnerhet påverkas av mjölkallergi. De reagerar vanligtvis med buksmärta, diarré eller nässelfeber efter att ha ätit. Endast upphävandet av mjölk hjälper till. Här kan du läsa all viktig information om mjölkallergi.

ICD-koder för denna sjukdom: ICD-koder är internationellt giltiga medicinska diagnoskoder. De finns t.ex. i doktors brev eller på oförmåga certifikat. E73

produkt~~POS=TRUNC

komjölksallergi

  • beskrivning

  • symptom

  • Orsaker och riskfaktorer

  • Undersökningar och diagnos

  • behandling

  • Sjukdomskurs och prognos

Ko mjölkallergi: beskrivning

De som drabbas av mjölkallergi (KMA) är allergiska mot proteiner (proteiner) som finns i konsumtion. Mjölkproteiner från andra däggdjur, såsom get- eller hoppmjölk, kan utlösa allergier.

För att underlätta förståelsen: En allergi är en överreaktion av kroppens försvarssystem. Immunsystemet är riktat mot så kallade allergener. Dessa ämnen finns i naturen, kan bestå av vegetabiliska eller animaliska proteiner och är normalt ofarliga. Imidlertid bedömer immunsystemet hos en allergisk person henne och kämpar för henne. Detta är märkbart av den allergiska reaktionen. Om immunsystemet reagerar en person som är allergisk mot ett ämne, sägs det vara "sensibiliserat" för detta allergen.

Mjölkallergi: Barn och småbarn påverkas ofta

Mjölkallergi är den vanligaste allergin hos barn under tre år. Sammantaget påverkas ungefär två till tre procent av befolkningen. Det börjar vanligtvis de första månaderna efter att bröstmjölk har ersatts med mjölkpulver. Ofta slutar KMA vid 3 års ålder. Endast ett fåtal vuxna påverkas av det.

Det är viktigt att skilja mellan mjölkallergi och laktosintolerans. Koelmjölkallergi uppträder mindre ofta och kännetecknas av en reaktion av immunsystemet på ko mjölkproteiner. I fallet med laktosintolerans saknas de som drabbas av enzymet som bryter ner mjölksockret eller laktos. De lider ofta av uppblåsthet eller diarré efter att ha ätit mjölk.

Ko mjölkallergi: symtom

Symtomen på kojölkallergi kan delas in i två kategorier. I de som uppträder omedelbart efter intag av komjölk (omedelbar typ) och de som uppträder endast efter timmar eller dagar (fördröjd typ).

Ko mjölkallergi: symptom av omedelbar typ

Patienter av den omedelbara typen (typ I allergi) klagar på symtom redan en till två timmar efter att ha konsumerat mjölk från kol. De visar framför allt:

  • Hud: Nässel (urtikaria), rodnad (erytem), plötslig svullnad (angioödem), klåda
  • Andning: Rinnande näsa, hosta, andningssvårigheter, svullnad i struphuvudet
  • Magtarmkanalen: svullnad i munnen, buksmärta, illamående, kräkningar, diarré
  • Hela kroppen (systemisk): anafylaktisk chock (livshotande blodtrycksfall); bara fem till nio procent av patienterna

Ko mjölkallergi: Symptom på sen typ

Om patienter är allergiska mot två timmar eller dagar efter intag av komjölk, så det är symtom på typ IV allergi, allergi av den sena typ. Offren klagar ofta på:

  • Digestion: inflammation i tarmarna (enterokolit), colon irritabile, inflammation i matstrupen (eosinofil esofagit) eller förstoppning
  • Respiration: Kronisk hosta, snabb andning (takypné), sammandragning av luftvägarna som liknar astma
  • Hud: atopisk dermatit

Ko mjölkallergi: orsaker och riskfaktorer

Ko mjölkallergi orsakas eftersom immunsystemet hos de drabbade bekämpar koers mjölkprotein. Det är inte erkänt av försvarssystemet som ofarligt. Sammantaget finns över 25 olika proteiner i konsumtionen, vilket kan leda till allergi. De flesta patienter är allergiska mot kasein eller β-laktoglobin.

De två typerna av allergityper är baserade på hur immunsystemet behandlar proteinerna. I den omedelbara typen bildar immunsystemet specifika antikroppar mot ko mjölkprotein, den så kallade IgE. De kopplas samman av koens mjölkproteiner och utlöser den allergiska reaktionen.

I allergi av den försenade typen spelar cellerna i immunsystemet en viktig roll. Särskilda celler, de T-celler som tidigare sensibiliserats för koens mjölkproteiner, aktiveras och lockar andra inflammatoriska celler som förbättrar det allergiska svaret.

Majoriteten av patienterna lider av allergi med omedelbar typ med symptom inom några minuter till timmar efter konsumtion av mjölk. Vissa visar både omedelbara och försenade symptom.

Flera förklaringar för utvecklingen av mjölkallergi

Varför exakt vissa människor utvecklar mjölkallergi och andra inte, är inte slutgiltigt förtydliga.Man tror att villigheten att utveckla denna allergi är ärvt. Kontakta familjen komjölks allergier eller andra atopiska sjukdomar såsom atopisk dermatit på, har barnet att få en allergi är en högre sannolikhet.

Dessutom små mängder komjölksallergi leder till en tidig inspelning. Tarmen är inte fullt utvecklad under de första månaderna i livet och mer genomsläpplig än senare i livet. Till exempel kan relativt stora molekyler, såsom koens mjölkproteiner, komma in i kroppen och utlösa en allergisk reaktion.

Dessutom förefaller tarmkolonisering att spela en viktig roll i utvecklingen av allergier orsakade av bakterier. Amning främjar kolonisering av tarmen med hjälp av laktobaciller och bifidobakterier. Bröstfödda barn är mindre benägna att drabbas av allergier än andra. Dessutom bör det inte rökt under graviditeten och efter förlossningen, eftersom nikotin främjar utvecklingen av allergier.

Anledningen är att komjölksallergi försvinner ofta av tre års ålder, är fortfarande föremål för forskning. Det är möjligt att innehållet av specifika antikroppar minskas över tid genom att undvika kon mjölk.

Ko mjölkallergi: undersökningar och diagnos

För att göra diagnosen komjölksallergi, frågade läkaren du först detalj anamnes (historia). För detta frågar han dig följande frågor:

  • När uppstod klagomålen?
  • Har ditt barn lider av diarré, andnöd, hudutslag eller illamående?
  • Ammar du ditt barn
  • Matar du med mjölkpulver?
  • Finns det allergier i din familj?

I allmänhet bör man skilja mellan ko mjölkallergi och laktosintolerans.

För att säkert kunna diagnostisera mjölkallergi bör du kontakta en barnläkare som specialiserat sig på allergier. Diagnosen av mjölkallergi är ofta svår att diagnostisera. Detta beror delvis på att testerna inte alltid är tillförlitliga. Därför är historien avgörande. Vid misstanke KMA komjölk kan tas bort från kosten för en inledande period på tio till 14 dagar för att se om symtomen försvinner genom den.

Allergitest och antikroppsbestämning

Dessutom kan allergitestning utföras som den pricktest eller en bestämning av IgE-antikroppar. Pricktestet är ett allergitest där det övre hudskiktet först kläms först. Därefter allergen lösningar - tillämpas på samma ställen - i detta fall, möjligen utlöser Kuhmilchallergier. Efter fem till 60 minuter kan en lokal reaktion på allergenet inträffa. Pricktestet är positivt om det till exempel kommer till nässelfeber eller hudrödhet.

Som ett alternativ till pricktestet kan en antikroppsbestämning göras. Här, korsreaktiva antikroppar av klass IgE i blodet hos patienter söks. Problemet med pricktest och när den testades för IgE-antikroppar att vara negativ i form av allergi av den sena typ, även om en allergi existerar. Därför kan ett ytterligare provokationstest utföras. Kötmjölk absorberas av patienten under medicinsk övervakning. Sedan utvärderar om patienten visar symptom i form av komjölksallergi.

Allergin försvinner ofta fram till tre års ålder. Därför bör en lämplig diagnos i intervall om en till två år utföras igen.

  • Bild 1 av 10

    Kummjölk eller mjölkersättning?

    Vare sig det gäller veganer eller på grund av en intolerans: Den blomstrande marknad för alternativ till traditionell komjölk. Vilka är fördelarna och nackdelarna med mjölksubstitut som baseras på soja, mandel och ko.

  • Bild 2 av 10

    Sojamjölk - den näringsrika

    Sojamjölk är högt på listan över mjölkersättningsmedel. Vissa människor känner emellertid först att deras smak behöver vänja sig. Men i sojamjölk infekterad med en mindre mängd kalorier nästan lika mycket protein och ännu mer kalcium än komjölk. Dessutom är det kolesterol-fri och innehåller folsyra, selen, magnesium, mangan, järn och zink.

  • Bild 3 av 10

    OBS! Hormoner!

    Men sojaprodukter innehåller så kallade fytoöstrogener som efterliknar kvinnliga könshormoner. De kan ha en hjärtskyddande effekt men kan också främja tillväxten av vissa brösttumörer. Därför bör cancerpatienter som får östrogenblockerande behandling inte konsumera för mycket sojaprodukter. Den federala institutet för riskbedömning råder inte ge sojamjölk på grund av den oklara effekt, spädbarn och småbarn.

  • Bild 4 av 10

    Mandel mjölk - ljuset

    Mandel mjölk är också populär bland köttmjölkomvandlare. M ed 13 kilokalorier per 100 milliliters, är det den sämsta kalori mjölk alternativ. Det innehåller mestadels enkelomättade fettsyror, som lätt kan behandlas av kroppen och har en gynnsam effekt på blodlipidnivåer. Mandel mjölk ger men lite kalcium och protein. Dessutom svarar vissa på allergiska allergier. Ogynnsamt för kaffedrinkare: Mandel mjölk flocculates i kaffet.

  • Bild 5 av 10

    Rismjölk - för känslig

    Rismjölk innehåller betydligt mindre fett än mjölk, men kolhydrathalten är mer än dubbelt så hög. Liksom havregryn och stavad mjölk är det en av spannmålstyperna. Till skillnad från dessa innehåller det emellertid inte gluten, vilket är viktigt för personer med glutenintolerans.

  • Bild 6 av 10

    Havregryn - för mjölkkänslig

    Havre mjölk är relativt låg i näringsämnen. Den innehåller lite av allt: fett, kolhydrater och protein. Det är dock inte lämpligt för personer med glutenintolerans. Mjölk från havre är dock fri från laktos och mjölkprotein - och är därför väl lämpad för personer med motsvarande intolerans eller allergi.

  • Bild 7 av 10

    Kokosmjölk - de feta

    Kokosmjölk, med en fetthalt på upp till 15-25 procent, är den tunga bland mjölkersättningsmedel. Det levererar lätt upp till 230 kilokalorier till 100 milliliter. Men hon är fortfarande smalare än grädde. Den är väl lämpad för matlagning. Men det har en relativt uttalad smak. Separera också snabbt med fett och vattenhalt.

  • Bild 8 av 10

    För vem är alternativen?

    En sak är säker: Omkring 15 procent av tyskarna tolererar faktiskt inte laktos som finns i mjölken. De saknar det nödvändiga enzymet som gör att de kan bryta ner i glukos och galaktos. I andra fall förhindrar inflammation den nödvändiga enzymproduktionen. För dem är specialprodukter lämpliga där mjölksockret redan är uppdelat. Omkring två till tre procent av tyskarna har också allergiska reaktioner mot mjölkprotein.

  • Bild 9 av 10

    För djurälskare och miljö

    Ko mjölk produceras mycket i Tyskland i fabriksgårdar. Djurens välfärd ges inte alltid. Dessutom ger kor tillräckligt med växthusgaser. För många en anledning att inte dricka köksmjölk. Men andra "mjölkleverantörer" är inte ekologiskt säkra. Odling av sojabönor orsakar till exempel stora områden av regnskog att bli offer. Därför föredrar du produkter från europeisk odling.

  • Bild 10 av 10

    Organisk är värt

    Om du föredrar naturliga produkter, ska du använda mjölkersättningsprodukter från den organiska hyllan. För de flesta av världens sojabönsproduktion bearbetas genetiskt modifierade sojabönor. Varor med organisk tätning är fria från det. Kornmjölkprodukter är i sin tur blandade med tillsatser såsom stabilisatorer, emulgeringsmedel, aromämnen och näringsämnen. De sägs förbättra smaken och konsistensen eller kompensera för bristen på vitaminer och kalcium.

Ko mjölkallergi: behandling

Ko mjölkallergi behandlas bäst genom att inte använda mjölk från ko. Om barnet inte tar emot proteinerna som de är allergiska kommer inga symptom att uppstå.

Ko mjölk innehåller emellertid viktiga näringsämnen som kalcium, animaliskt protein (protein), vitamin B12 och jod. Dessa måste levereras till barnet genom andra livsmedel. Du bör därför upprätta en näringsplan med en nutritionist för ett barn med mjölkallergi.

Kosttillskott till mjölkallergi

Till exempel är kalcium rikligt i broccoli eller spenat. Du kan också ge ditt barn kalciumrikt mineralvatten för att dricka. Om dessa livsmedel inte uppfyller kalciumkraven, kan ett kalciumtillskott tas i tillägg.

I magert kött, potatis, baljväxter eller spannmålsprodukter, liksom i kycklingprotein finns det många proteiner. Om ditt barn tolererar dessa livsmedel kan hans proteinbehov vara väl täckt.

Dessutom finns det gott om vitamin B12 i broccoli och kött samt i majs och potatis. Jod kan också erhållas från havsfisk eller jodiserat salt. Jod kan också ges via droppar.

Ibland tolereras inte mammas mjölk. Därefter eller om barnet inte ammas, en bröst mjölkersättning bör väljas, som består av en hög kvalitet hydrolysat. I det är mjölkproteinerna brutna ner så långt att de inte längre kan vara effektiva som allergener. Som ett andra val finns mjölk från soja eller ris tillgängligt. Dock bör man ta hand om sojaprodukter eftersom de också kan vara allergiframkallande.

Behandling med droger

En allergisk reaktion kan behandlas med medicinering i akuta fall. I milda hudsymptom eller klagomål i det gastrointestinala området antihistaminer kan ges som, till exempel cetirizin. Dessa blockerar histaminreceptorerna i kroppen. I en allergisk reaktion släpps mycket histamin. Antihistaminerna försvagar eller förhindrar dess effekter.

Om patienter klagar över andfådd eller lider av anafylaktisk chock, hjälper insprutningen av adrenalin. I form av en adrenalinpenna kan denna livräddande substans alltid tas med i nödsituationer.

Läs mer om undersökningarna

  • H2 andningstest

Ko mjölkallergi: sjukdomskurs och prognos

Den komjölksallergi under de första två månaderna sker oftast första gången efter en bebis för första gången haft kontakt med komjölk protein. Beroende på hur starkt barnet är sensibiliserat är allergin tyngre eller mildare.

Ju tidigare ko mjölkallergi uppstår, ju högre sannolikhet kommer det att försvinnas med åldern. Vid en ålder av tre år har 90 procent av de drabbade barnen inte längre symtom för mjölkallergi om de har mjölkallergi i sitt första år av livet. Å andra sidan visar barn som lider av mjölkallergi ofta andra atopiska sjukdomar som atopisk dermatit, allergisk astma eller höfeber. "Atopisk" avser en sjukdom som orsakas av en hög koncentration av IgE-antikroppar i blodet.

Förhindra mjölkallergi

En ko mjölkallergi är delvis genetisk. Därför kan man inte alltid förhindra ett utbrott av KMA. Ändå har det visat sig att sjuksköterskan barnet i åtminstone första halvåret i livet. Efteråt kan kompletterande mat ges. Om amning inte rekommenderas är det tillrådligt att föda barnet med allergivänliga barnmat. Framför allt bör man undvika att mata små mängder komjölksprotein i ett tidigt skede. Detta ökar sannolikheten för ko mjölkallergi.

Ändå kan du försöka integrera uppvärmd mjölk, till exempel i näringsplanen ibland i bageriprodukter. De brukar ha mindre allergiframkallande effekter än färska mejeriprodukter och kan bidra till att bygga tolerans mot koens mjölkproteiner.

Patienten med mjölkallergi bör undvika följande livsmedel, bland annat:

  • Rå mjölk, skummjölk, helmjölk, H-mjölk
  • Yoghurt, kesost, ost
  • Kondenserad mjölk, kärnmjölk, grädde

När du köper mat, var uppmärksam på innehållet i förpackningen. Bland annat bör följande ingredienser inte konsumeras:

  • kasein
  • mjölkprotein
  • vassla
  • Animaliskt protein
Dessutom bör ett barn vara med komjölksallergi växer upp i ett rökfritt hushåll och det borde inte finnas några katter i området. Båda faktorerna gynnar utvecklingen av allergi.


Gillar Du? Dela Med Vänner: