Förlora vikt "om du är hungrig, kan du inte kosta."

I början är det inte svårt för de flesta människor att kosta. Men så småningom kommer den stora hungern. Vad du kan göra då förklarar den australiensiska dietforskaren Prof. Amanda Sainsbury-Salis. Hon försökte det för sig själv. Prof. Salis, i din diet guide "The Do not Go Hungry Diet" skriver att du bara har gjort dieter riktigt tjocka.

Förlora vikt

I början är det inte svårt för de flesta människor att kosta. Men så småningom kommer den stora hungern. Vad du kan göra då förklarar den australiensiska dietforskaren Prof. Amanda Sainsbury-Salis. Hon försökte det för sig själv.

Prof. Salis, i din diet guide "The Do not Go Hungry Diet" skriver att du bara har gjort dieter riktigt tjocka.

Det är rätt. Under mina studier ville jag förlora några pund. Det fungerade mycket bra först: tills vad som började, vad jag kallade "hungerreaktionen". De flesta av dem som har dietat vet att: Jag utvecklade plötsligt begär för allt jag hade förbjudit mig själv - choklad, pizza, lasagne.

Vid någon tidpunkt kunde jag inte stå längre och slukade stora mängder av det. Då kände jag mig dåligt! Jag kände mig skyldig, som ett misslyckande - att äta mer av ren frustration. Det gick i sex år - jag tog av och stängde sedan igen - mer varje gång jag tog av. Till sist var jag 40 pund tyngre!

Den svältreaktion du beskriver kan bryta den starkaste viljan. Varför är det

Det är en kraftfull reaktion i kroppen - en sak som naturen har kommit fram till för att människor ska överleva. När vi förlorar mycket vikt utlöser det en hel serie biokemiska reaktioner i kroppen och hjärnan som är utformade att inte svälta oss. För vissa är hungersvaret mindre uttalat, men för många är det till exempel mycket starkt.

De flesta dietister rekommenderar att de fortsätter och fortsätter att slita tills de når önskad vikt.

Ja, det finns många tips, till exempel att dricka vatten eller nibble rå grönsaker när hungern kommer. Det enda problemet är att det inte fungerar för många. Vid något tillfälle känner sig de flesta överväldigade av behovet av att äta något rika. Därför misslyckas så många dieter. De som är för hungriga kan inte fortsätta att kosta. Detta har ingenting att göra med brist på viljestyrka.

Hur hanterade du hunger?

Lösningen var faktiskt ganska enkel: genom att ha ätit mer under en tid, inklusive saker som jag verkligen ville ha. När jag insåg att det blev svårare och svårare för mig att följa min kost, min aptit för kalori-måltider fortsatte att bli större, jag tog en paus från att banta och åt saker som jag tidigare förnekat. "Diethelger" ringde jag till det. Vanligtvis är två veckor tillräckligt, då kan du fortsätta med viktminskningen. Så jag förlorade 30 pund.

Men tar man inte nödvändigtvis viktminskningen tillbaka under dietresor?

Dieten semester är inte jämförbar med en frustrerad diet paus. De försöker fortfarande att äta en hälsosam kost och fortsätta att göra sport. Men du är inte så strikt med dig själv och njuter av alla saker som du har avstått för ett tag. Och på ett sådant sätt att du verkligen känner dig full och nöjd. Den stora skillnaden är att du inte känner dig dålig, men vet att dessa faser hjälper dig att gå ner i vikt efteråt. Dieten semester är en del av strategin.

Hur vet du att det är dags för en dietbrist?

Det finns olika tecken. Du kan till exempel finna det sv√•rare att stanna p√• kosten - du √§r mer hungrig och har en √∂kande aptit f√∂r mat med h√∂g kaloriinneh√•ll. √Ąven om du pl√∂tsligt f√∂rlorar liten eller ingen vikt trots kosten, √§r det en indikation p√• att hungerreaktionen har satt in och du b√∂r ta en paus fr√•n den strikta kosten.

Fungerar din viktminskning strategi för alla?

Nej. Det finns inte en metod som fungerar för alla. Därför är det viktigt att vi utvecklar en rad olika dietstrategier. "Gå inte hungrig diet" är till hjälp för människor som jag som har en stark hungerreaktion och som inte gillar det när du berättar för dem vad och hur mycket de får äta. För andra är konceptet för gratis. De föredrar att ha särskilda näringsriktlinjer att hålla sig till.

Under tiden bedriver du forskning på Turbo Diet, en mycket mer extrema metod där patienter under överinseende av en läkare konsumerar mycket lite kalorier. Det verkar vara det exakta motsatsen till vad de just har rekommenderat.

Det √§r r√§tt. Vi unders√∂ker f√∂r n√§rvarande hur snabbt och l√•ngsamt tyngdf√∂rlust p√•verkar hungersvaret. √Ąven om det aldrig skulle fungera f√∂r m√§nniskor som jag - jag har provat det flera g√•nger - det finns faktiskt m√•nga som snabbt och framg√•ngsrikt f√∂rlorar med en extremt kaloribegr√§nsad diet.Vad som √§r fantastiskt √§r att √§ven om de bara f√•r konsumera 25 procent av den energi de tr√§der i kraft, √§r m√•nga av dem hungriga under kostfasen. Varf√∂r det h√§r √§r s√• vet vi inte √§nnu.

Sista frågan: Finns det skillnader i viktminskning mellan män och kvinnor?

Män tar ofta en diet mycket pragmatiskt. De säger, "Berätta för mig vad jag kan göra, och jag ska göra det." För kvinnor är äta mer känslomässigt laddat - som vad de äter och vad de inte äter. Det gör sakerna lite mer komplicerade.

* Dr. Amanda Sainsbury-Salis forskar och lär ner viktminskning vid Garvan Institute of Medical Research och University of New South Wales. Hon är författaren till The Go Go Hungry Diet (2007) och går inte hungrig för livet (2011).


Gillar Du? Dela Med Vänner: