Metabolisk balans

Nutrition plan baserad på en blodanalys, det är principen om metabolisk balans. Läs mer om fördelarna och nackdelarna.

Metabolisk balans

vid Metabolisk balans det är mindre en diet i traditionell mening än ett holistiskt näringsprogram. Den är skräddarsydd för individens metabolism och bygger på antagandet att blodsockerfluktuationer föredrar att vara överviktiga. Syftet är att använda en individualiserad diet för att reglera, optimera och, om så önskas, minska vikt. Lär dig här om begreppet metabolisk diet är meningsfullt.

Vad är Metabolisk balans

Utvecklat den metaboliska kosten av nutritionist Dr. med. Med. Wolf Funfack och näringsexperten Silvia Bürkle år 2001. Baserat på 36 bestämda blodvärden och en fråga om personliga preferenser, intoleranser och sjukdomar skapar ett datorprogram en individuell näringsplan. Till exempel, om värdena för kalcium eller järn är för låga, läggs höghaltiga livsmedel av dessa ämnen samman. Hur exakt denna sammanställning genereras är inte offentligt känd. Målet är att ge kroppen bara de substanser som den verkligen behöver genom Metabolic Balance Nutrition Plan. Så punden bör minska, hälsa och vitalitet ökas.

Antingen besöker du en av de certifierade metaboliska balansen övervakare för testning och planering, eller har din familjläkare ta blod och ta hand om det online och via telefon från huvudkontoret i Isen.

Så fungerar Metabolic Balance

Metabolisk balans beror på "glykemisk belastning". Det är trodde att man för närvarande äter för många kolhydrater som orsakar att blodsockernivåerna fluktuerar. Detta kan utlösa matbehov och leda till övervikt. Eftersom kolhydrater omvandlas till sockertyp glukos. I en ständig överutrymme är cellerna inte längre beroende av fett som en extra energikälla, så den nedbryts inte men lagras.

Den metabola balansen näringsplanen är begränsad till låga glykemiska index livsmedel (lågt blodsockernivåer). Konceptet bygger på strikt kontroll av ätbeteende. Det är förbjudet och tillåtet mat, mängderna är exakt föreskrivna.

Dessutom finns det några regler:

  • Tre måltider om dagen är tillåtna, minst fem timmar från varandra.
  • En måltid får inte vara längre än 60 minuter och måste startas med ett till två proteinbitar, så först aktiveras matsmältningsenzymerna, proteinerna splittras och insulinproduktionen försämras i tid.
  • En annan typ av protein bör ätas per måltid.
  • Efter 9 pm får metabolisk balans inte ätas.
  • Under den metaboliska kosten ska 35 ml vatten per kg kroppsvikt druckas hela dagen. Te och kaffe är endast tillgängliga vid eller kort efter måltiden.
  • Ett äpple om dagen krävs.

Den metaboliska kosten består av fyra faser:

Fas I - utsläpp
Kroppen är lättad och rengjord. Denna fas av metabolisk balans tar två dagar. Tarmarna är helt tömda för att avvärja matbehov, det finns bara lätta eller mono livsmedel som potatis, grönsaker eller ris.

Fas II - övergången
Det varar minst två veckor. Under denna tid måste du strikt hålla fast vid matlistan i Metabolic Balance Nutrition Plan. Det finns tre låga kolhydrater, proteinrika livsmedel (fisk, magert kött, ägg, mjölkprodukter och grönsaker). Mängderna är mycket begränsade.

Fas III - Den avslappnade övergångsfasen
Matlistan expanderas. I denna fas av Metabolisk Balans tillåts återigen mer kolhydrater (ris, nudlar). Det finns fuskdagar, där man måste ignorera de strikta kvantitetsspecifikationerna.

Fas IV - underhållsfasen
Utifrån erfarenheterna från de tre föregående faser experimenterar deltagarna nu själva, vilket är bra för dem. De bryter långsamt bort från den metaboliska balansplanen men behåller sina nyinlärda kostvanor.

Det ger metabolisk balans

Med Metabolic Balance kan vara ganska minskande. Detta händer emellertid på grund av det lägre totala kaloriintaget per dag. I princip är det inget mer än en kalori-reducerad blandad diet med ökat proteininnehåll. Studier visar att viktminskning inte främst beror på utelämnandet eller ökat intag av vissa näringsämnen, utan att strikt följa näringskraven.

Uppgifterna tillhandahållna av leverantörerna baseras på reglerna för det tyska föreningen för näring och aktuella resultat i dietforskning. Positivt är det pågående samrådet med Metabolisk Balans, om deras kvalitet också starkt beror på respektive konsults kompetens.

Risker för metabolisk balans

Timing och matlagning med familjen (eller andra deltagare) kan vara svårt med Metabolic Balance på grund av den strikta, individuellt olika dietplanen. Kostnader för speciella livsmedel uppkommer inte, men den första blodanalysen och det medföljande samrådet uppgår till minst 300 euro.

Den tid som krävs, särskilt under andra fasen, är hög vid Metabolic Balance, eftersom du måste köpa och väga.

Dessutom är det tvivelaktigt och vetenskapligt okunnat att dietplaner kan göras baserat på en blodanalys. Även livsmedel med lågt glykemiskt index har en positiv effekt på vikt, är inte tydligt detekterbara.

De strikta reglerna kan snabbt leda till misslyckanden och främja yo-yo-effekten.

  • Bild 1 av 11

    Fastande - det är det!

    För dagar ingenting bitande? Det låter som magegror och avståelse. Faktum är att fler och fler människor frivilligt avstår från att äta en stund - och inte bara under lån. Med detta hoppas de inte bara att bli av med en eller två baconrullar, men framför allt att göra något för deras hälsa. Ta reda på vad fasta faktiskt kan göra.

  • Bild 2 av 11

    Slim linje

    Självklart går du ner i vikt om du inte äter för dagar. Men mycket av det är vatten. Fettavlagringar är verkligen nibbled - två till tre kilo är i en fastvecka i den. Emellertid växlar kroppen till låg låga och kommer sedan ut med mindre mat. Det mesta av figuren ger fasta när du använder det, och konsumerar mer medvetet. Den som rör sig medan den fastar förlorar mer fett och mindre muskelmassa.

  • Bild 3 av 11

    Normaliserade sockernivåer

    Fastande kan göra ett litet mirakel i typ 2-diabetes. Det påverkar blodsockermetabolismen. Bland annat blir kroppscellerna mer känsliga mot insulin igen. Vissa diabetiker kan minska sina läkemedel efter en fastande botemedel eller helt och hållet utelämna dem. Men akta dig: Sjuka människor, speciellt diabetiker, bör bara fasta under medicinsk övervakning!

  • Bild 4 av 11

    Skydd för hjärtat

    Förutom blodsockernivån sjunker kolesterolnivåerna och blodtrycket också under fasta - och lyckligtvis på lång sikt. Detta minskar risken för förkalkade kärl, hjärtinfarkt och stroke. En viktig roll i dessa fenomen spelar magen fett. Det producerar messenger substanser som negativt påverkar ämnesomsättningen. Om fettavlagringarna i mitten av kroppen försvinner, produceras färre budbärare ämnen.

  • Bild 5 av 11

    Lätt smärta

    Under fastande kan vissa smärtpasienter minska deras smärtstillande medel avsevärt. En möjlig förklaring: I början av fasta ökar kortisolnivån. Hormonet verkar som ett endogent analgetikum.

  • Bild 6 av 11

    Fastgörande i cancer

    Höja bara tumören medan du fastar? Det låter bra, men fungerar inte, och kan till och med vara livshotande! Många cancerpatienter minskar dramatiskt ändå. Situationen är annorlunda med korttidsfästning precis före kemoterapi: det fungerar bättre och har färre biverkningar. Anledningen: Friska kroppsceller sänker deras ämnesomsättning under fastande och därmed absorberar mindre toxin. För cancerceller är motsatsen sant. Åtminstone som visar test på möss.

  • Bild 7 av 11

    Skakande leder

    Oavsett artros, gikt eller reumatism: lederna drabbar också en fastande botemedel. Förutom den ovan nämnda analgetiska effekten minskar också fastning inflammatoriska processer i kroppen. En anledning till detta är frånvaron av animaliska fetter. De arakidonsyror som finns däri främjar annars inflammation. Detsamma gäller för alla proteiner som kommer in i kroppen vid varje måltid och tillåter att antalet vita blodkroppar i blodet stiger mätbart.

  • Bild 8 av 11

    Effektivt immunförsvar

    De flesta patogener träder in i kroppen genom mat. Därför är tarmen kroppsdelen med det mest aktiva immunförsvaret. Genom att avstå från mat tas betydligt färre patogener vid fastande. Detta lindrar immunsystemet och kan ha en positiv effekt på dess effektivitet.

  • Bild 9 av 11

    Bra humör

    Om du är hungrig, har du ett dåligt humör. Det här är inte sant när det fastar - tvärtom! Å ena sidan försvinner känslan av hunger när tarmarna tömms. Å andra sidan verkar fastning höja nivån av lyckohormonet serotonin - det bryts ner långsammare än vanligt. Det verkar därför som ett naturligt antidepressivt medel. Stämningen stiger. För vissa kommer denna tilltalande effekt att vara längre.

  • Bild 10 av 11

    Slagge adé?

    Envis är övertygelsen om att de som är snabba, är kroppsfria från skadliga slaggar. Detta är inte vetenskapligt hållbart - människokroppen är i alla fall ett avgiftningsgeni. Njurarna, leveren och matsmältningsorganet tar bort eller neutraliserar de flesta gifterna inom några timmar. Därför ackumuleras inte kroppar som måste kasseras under fasta.

  • Bild 11 av 11

    För vilken fasta är tabu

    Den som är sjuk bör bara snabbt under medicinsk övervakning.För vissa fastande är det till och med ganska tabu. Dessa inkluderar barn, gravida kvinnor, ammar och gamla människor - och de som är underviktiga eller till och med anorexiska ändå. Även personer med hjärta, lever och njursjukdom. Även de som lider av andra allvarliga sjukdomar som cancer bör aldrig snabba (med undantag för kort och strax före kemoterapi).

Metabolisk balans: Slutsats

Med Metabolisk Balans är det möjligt att gå ner i vikt. Konceptet är emellertid svårt att utföra i vardagen. De strikta kraven och långa pauser mellan måltiderna kräver stor disciplin. Programmet är dyrt och står inte upp till näringsgranskning. Vem Metabolisk balans vill fortfarande försöka, måste ta med tid, pengar och disciplin.


Gillar Du? Dela Med Vänner: