Vitamin b6 - livsmedel med hög innehåll

I vilka livsmedel innehåller mycket vitamin b6 och vad du bör tänka på när du förbereder dig, kan du läsa här.

Vitamin b6 - livsmedel med hög innehåll

Vitamin B6 är ett mycket mångsidigt vitamin. Det stärker nerver och försvar, även för centrala processer i ämnesomsättningen, som kroppen behöver Vitamin B6. mat Med en hög vitamin B6 förekomst bör du regelbundet lägga på menyn, eftersom kroppen absorberar vitaminet genom matsmältning, han kan inte ens producera det. Läs här allt om vitamin B6 mat och rätt dosering av vitaminet.

produkt~~POS=TRUNC

Vitamin B6 - livsmedel med hög innehåll

  • Vitamin B6 - Mat på menyn

  • För att möta ditt behov av vitamin B6

  • Vitamin B6: Matlagring och instruktioner för bearbetning

  • Är vitamin B6-tillskott nödvändigt och användbart?

Vitamin B6 - Mat på menyn

Det finns många möjligheter att konsumera vitamin B6: Vitaminet finns i många växt- och djurfoder. Det rekommenderade dagliga kravet på 1,2 till 1,5 milligram per dag för vuxna är ganska lätt att täcka.

Hur mycket vitamin B6 personen behöver, beror dock på hur mycket protein kroppen behandlar. Ju mer protein absorberas desto högre är behovet av vitamin B6, vilket bland annat är involverat i proteinmetabolism (cellstruktur, fetttransport).

Speciellt i muskel kött såsom kalkon, kött eller kyckling och lax, sill, mjölk (produkter) samt potatis, avokado och nötter är en hel del av vitamin B6. Livsmedel som innehåller detta vitamin bör beredas försiktigt, eftersom B6 är vattenlösligt. Genom att steka eller laga kött och grönsaker kan upp till 50 procent av näringsämnena gå förlorade.

Var ingår vitamin B6?

I följande tabell anges livsmedel med vitamin B6. Notera: Cooking dessa livsmedel inte alltför lång och med lite vatten, annars, till exempel, vilket är viktigt för aminosyran, kolhydrat- och fettmetabolism enzym pyridoxin, en komponent i vitamin B6, bryts i maten.

Livsmedel som är höga i vitamin B6 är:

mat

Vitamin B6 per 100 g

hummer

1,18 mg

lax

0,98 mg

sardin

0,97 mg

chips

0,89 mg

valnötter

0,87 mg

sesamfrön

0,79 mg

Fasan, vaktel

0,66 mg

makrill

0,63 mg

gås

0,58 mg

fläsk skuldra

0,57 mg

kalvfilé

0,56 mg

kikärter

0,55 mg

Bröst (kyckling)

0,53 mg

Tonfisk, kalkon

0,46 mg

Jordnötkärnor, vallmofrön

0,44 mg

För att möta ditt behov av vitamin B6

Det finns många livsmedel som kan tillgodose dina behov inom djur- och grönsaksprodukter. En brist är ganska osannolikt med en balanserad diet och normal kroppsvikt. Det dagliga kravet (1,2 till 1,5 mg) kan täcks, t ex av följande vitamin B6-livsmedel:

  • 200 gram broccoli + 150 gram kalkonbröst + 50 gram brunt ris
  • 150 gram sill + 2 potatis (160 g) + 50 gram lamm sallad
  • 50 gram valnötter + 150 gram gröna bönor150 + 1 banan + 1 glas mjölk med 1,5 procent fett (250 ml)
  • 1 avokado (200g) + 1 äpple (150g)

Redan vid två milligram använder du följande mängder av dessa vitamin B6-livsmedel:

  • 175 gram sojabönor
  • 200 gram havremjöl
  • 200 gram nötköttlever
  • 250 gram helkornigt ris
  • 450 gram kalvkött

Men även med regelbunden konsumtion av mer vitamin B6 än den rekommenderade dagliga dosen är överdosering med vanlig diet nästan omöjlig. Vem mycket höga doser av vitamin B6 plockar upp på kosttillskott, men under en lång tid, riskerar domningar i armar och ben, hudutslag (ökad känslighet för solljus) och minnesstörningar.

Vitamin B6: Matlagring och instruktioner för bearbetning

Förvaringsförhållanden är avgörande för kvaliteten på vitaminhaltiga livsmedel. De bör förvaras på en sval, torr och mörk plats.

Eftersom vitamin B6 är vattenlösligt rekommenderas det att inte bryta upp produkterna före beredning. Om detta är gjort förstörs cellens vävnadsvävnad, cellsapet och ingredienserna förloras. Om du tillsätter vatten, tvättas de vattenlösliga vitaminerna ut. Av denna anledning borde du avstå från lång stewing med mycket vatten i vitamin B6 mat. Tips: Använd matlagningsvattnet (där vitaminerna och mineralerna "simmar") som en bas för soppor, såser och grytor.

Är vitamin B6-tillskott nödvändigt och användbart?

Under graviditeten eller genom stark undervikt (ätstörningar) eller alkoholism-inducerat brist, kan det vara lämpligt att tillföra under en begränsad period av vitamin B6 i högkoncentrerad form.Även för behandling av hudsjukdomar används B6-tillskott för lindring av premenstruellt syndrom eller karpaltunnelsyndromet (fallande händer).

Sådana tillägg är emellertid inte nödvändiga och meningsfulla hos friska människor som äter en balanserad diet, som behovet av Vitamin B6 livsmedel kan täckas bra och enkelt.

  • Bild 1 av 13

    köttslighet

    En gigantisk köttätare har angripit världen. Människors hunger efter kött är större än någonsin tidigare.

  • Bild 2 av 13

    Otroligt 1094 djur

    ... i genomsnitt dör en person under livet. Han föredrar grisen - speciellt i form av Schnitzel.

  • Bild 3 av 13

    Män är de större köttätarna

    ... jämfört med kvinnorna. Köttkonsumtionen är högst i östra Tyskland - i båda könen

  • Bild 4 av 13

    biff

    ... är fortfarande det dyraste köttet, en produkt av de rika, varför det föredras att bli ätit i de gamla industrialiserade länderna. Undantag: De boskapsuppfödda länderna Argentina och Brasilien.

  • Bild 5 av 13

    Den stackars grisen

    ... hör tyvärr till folkens favoritmat. De flesta borstkreatur förorenar européerna, följt av Kina och Sydkorea.

  • Bild 6 av 13

    höns

    ... har inte heller ett lätt liv. 945 stycken fjäderfä i genomsnitt äter en människa. Den högsta förbrukningen är Australien och USA.

  • Bild 7 av 13

    Så mycket utrymme har en kyckling!

    Caged kycklingar hade fram till 2009 bara ett DINA4 blad till liv. Det är bättre för djuren från fri range - de får gå utanför.

  • Bild 8 av 13

    Världsproduktionen

    ... av grisar är högst i Kina, är boskapsuppfödning och buffel främst uppfödda i USA.

  • Bild 9 av 13

    Vid produktion av fjäderfä

    ... USA rankas först, men Kina producerar fler ägg.

  • Bild 10 av 13

    Får och getter

    ... produceras främst i Kina, mjölken kommer till stor del från EU.

  • Bild 11 av 13

    När du äter kött

    ... USA har sin näsa i spetsen. Där bor de flesta köttätare. Generellt produceras allt mer kött över hela världen.

  • Bild 12 av 13

    Bilden av köttindustrin

    ... lidit illa. Anledningen är livsmedelsskandaler som ruttet kött, antibiotika i kyckling, svin, eller BSE.

  • Bild 13 av 13

    En riktig pengar översvämning

    ... ger den globala aptiten hos folket i de största köttbolagen. Varje år övergår miljoner euro.


Gillar Du? Dela Med Vänner: